上周国际金价(🐮)累(😜)计下跌超1%
有流行病学研(yán )究发现,摄(shè )入更多的优(yō(😁)u )质碳水化合物,与睡眠质量不佳的可能性降低相关[2]。也有研究(🚰)提示,中国北方吃大量主食的膳食模式与较低的失(shī )眠风(🥜)险相关(guān )联[3]。一项随(suí )机对照研究(jiū )发现,晚间运动之后增加(📘)碳水化合物供应,和运动后不吃碳水化合物相比,能非常有(🌝)效(🛵)地提升入睡效果和睡眠质(zhì )量[4]。
很(hěn )多人因为想(xiǎng )控(☕)糖,晚上严格限制主食,但这样做可能引起夜间低血糖,次日(🍎)早(🧑)上的空腹血糖水平反而会升高,上午的血糖波(bō )动也会增(🛤)大(dà )。头天晚上(shàng )吃够主食之后,第二天反而会看到血糖水平(🔂)更为稳定。
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为什么吃淀粉食物
第四,在动物实验中(🤒)发(🔩)现,碳水化合物摄入增加会增加大脑(nǎo )对色氨酸的(de )摄取,而(💵)色(sè )氨酸在大脑中会被代谢为血清素和褪黑素。高 GI 碳水食物(🕧)如白米和面食,可以引发较多的胰岛素分泌,而胰岛素会促(🏴)进长链中(zhōng )性氨基酸进(jìn )入肌肉中。这些长链中性氨基酸会(❕)与色氨酸竞争进入大脑血流的通路,所以胰岛素分泌的最(🛬)终(🚮)效果是增加大脑的色氨酸供应(yīng ),从而促进(jìn )血清素和褪(🙎)(tuì )黑素的生成量[5]。此前有人体研究证实,晚间摄入葡萄糖,升高(🎶)睡前血糖水平,会大幅度提升褪黑素分泌量[6]。
- 少吃主食(🎡)不(bú )等于能变瘦(shòu )
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吃多少主食才算够?
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