4月19日(✉),广东台山市,酸梅番薯花生粥是当地甜品店广受欢迎的乡味糖水之一。李(lǐ )晓春 摄
在(⚫)台山,用腌制好(🧀)的(de )酸(suān )梅、花生、片糖、粘米、糯米煲出的酸梅粥,是解暑热、提食欲的一道乡味糖水(🍀)。而加番(fān )薯丝(或番薯块)、姜丝的“豪华版”,叫薯酸粥,是台山有些地方新(xīn )生(shēng )儿满月时(🕺)派(🧖)给亲朋好友,分(📴)享“甜蜜”喜讯的幸福味道。
中南大学本科招生办主任邹(zōu )滨告诉中青报·中青网记者(👞),这(zhè )一(yī )创新(🏋)式的校考举措从该校实施强基计划之初就已设立,“包括了公民素质、人文素养在内(nèi )的(😄)5个方面的考核,为的是选拔全面(miàn )发展的人才”。
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中共中央书记处书记,全国人大常(👂)委会、国务院(🔦)、全国政协、中央军委有关领导同志,曾担任全国总工会领导职(zhí )务的老同志出席大会(🕸)。
酸梅,不仅(🏜)是台山人煮糖水的配料,也(yě )是(shì )台山厨师们的秘密“武器”,在部分菜式中(🥁)甚(💁)至可取代醋所(🥓)带来的酸味。“我们饭市推出(chū )的甜酸猪手、甜酸猪脚姜、木瓜猪(zhū )脚醋、五味鹅等乡味(📆)菜式很受欢迎(🐪),那是因为在配料中加入了自家腌制的酸梅,利用它的(de )独特酸味,来提高客人的食欲。”台山台(❗)城街道一家私(👀)房菜馆的负(fù )责(zé )人伍先生介绍。
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