图为文蒙铁路某(🚮)在建隧道内,工人正在施工。陈勇 摄
(📭)在欢(huān )快(kuài )的乐曲声中,全国劳动模(🍚)范和先进工作者代表依次登上主席(🎍)台,习近(jìn )平等为他们颁发荣誉证书。
(🦌) 据介绍,青梅需用水洗净,放入沸水(🈷)烫(tàng )一烫,捞出晾干水分,放入瓶罐内,撒上适量的粗盐,密封后摆在阴(yīn )凉(liá(👣)ng )处存放即可。用盐腌制的青梅,会在时(🐧)间的流逝中,慢慢发生转化,最(zuì )终变成(🆑)台山人所说的酸梅。在密封的条件下(🎸),酸梅可长期保存,甚至(zhì )年份越长风味越醇厚,台山民间口口相传用其泡水(🕓)喝,可缓解咽喉肿(zhǒng )痛(tòng )、口干舌燥(🚡)等症状,还可促进消化和改善食欲。
4月19日,广东台山(shān )市(shì ),酸梅番薯花生(🔵)粥是当地甜品店广受欢迎的乡味糖(📚)水之一。李晓春 摄(shè )
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