特别说明,吃够主食,绝不意味着可以(⭕)随心(xīn )所欲地吃(🖲)(chī )甜食、吃(chī )油(🌮)炸食品(pǐn )、吃营(🚽)养(yǎng )价值很低(dī(⤵) )的淀粉食品。
(👿)想用药前,先来讨论一个问题
如果能吃到一部分全谷杂粮,比如一半大米一半糙米煮的饭,效果更好。因为糙米中含有比精白米多几倍的γ-氨基丁酸和B族维生素,而且糙米饭的消化速度较慢,缓慢释放葡萄糖,更(🆙)(gèng )有利于持(chí )续(⛏)合成糖(táng )原而不(❔)是(shì )合成脂肪(fá(🍀)ng )。
规(guī )则缺陷(🦐)导(dǎo )致滥用
(🎺)所以,加肉减饭的策略,并不能降低总热量摄入。少吃米饭省下的热量被换成了菜里的糖和脂肪,营养价值更低,更容易发胖。过多的脂肪和蛋白质还会影响肠道菌群平衡,也不利于胰岛素敏感性。
(🏙)虽然富含蛋白质(🧘)的食(shí )物也同时(🥌)(shí )富含 B 族维(wéi )生(🌪)素,适(shì )量摄入时(😜)(shí )对睡眠也(yě )是(🍬)有帮助的,但如果(😻)蛋白质食物过多,有可能会适得其反。晚间避免过多蛋白质,而适度摄入淀粉类食品,更有利于“安神”和睡眠,我找到了以下可能的科学原因,与大家分享和讨论。
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