甜(tián )瓜:立夏时节的清爽甜香
作者 石羽佳 杨(🙃)迪
发布会现场。禹(🕊)瑞斋 摄
作(zuò )为杨梅发源地之一的云贵高原,这里的杨梅也独具(jù(🧡) )一格。大火炭梅就是云(🐛)贵地区的著名品种。这种杨(yáng )梅个头很大,跟火炭一样黑红,肉质丰满,甜(🔏)味浓(nóng )厚。在昆明周边(🤾)的石屏、富民等地和西部的大理、腾冲一带都有分布。有意思的(de )是,云南人吃杨梅,有时还会(🏉)蘸辣椒粉,让辣与酸(suā(🏈)n )甜奇妙融合,别具风味。
隆德县有“中国书法(fǎ )之乡”“中国民间文化艺(🚊)术之乡”“中国现代民间(🤔)(jiān )绘画画乡”“中国社火文化之乡”之称,拥有杨氏(shì )泥塑、高台马社火、(👇)魏氏砖雕(diāo )3项国家级(🚙)非遗代表性(xìng )项目,民(👃)间绘画、剪纸、刺绣(xiù )等11项自治区级非遗代表性项目,是非物质文化(🔀)遗产(chǎn )大县。
图为(⚡)《西南联大》在昆明市呈贡区文体(tǐ )活动中心演出现场。云南师范大学艺(🔈)术学院 供图
开设(🍔)创新课程
发布会现场。禹瑞斋 摄
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