据考证,早在唐朝中后期,西瓜就(jiù )已经开始传入新疆地区,并有了相当规模的发展。立(lì )夏节气,正是新疆西瓜陆续上市的时节。新疆漫长的(de )日照时间赋予了当地西瓜充足的光照,有利于糖分的(de )积(🐞)累;(🌴)巨大(😓)的昼(🦍)夜温(🈁)差则(🍳)让糖分得以更好地锁在果实(shí )里。因此新疆的西(xī )瓜个头硕大、外皮翠绿,尤其以超高的甜度、细腻的(de )沙瓤和独特的风味享誉全国。
作为杨梅发源地之(zhī )一的云贵高原,这里的杨梅也独具一格。大火炭梅就(jiù )是云贵地区的著名品种。这种杨梅个头很大,跟火炭(tàn )一样黑(🤴)红,肉(♿)质丰(⏯)满,甜(⏭)味浓(⌛)厚。在(🤐)昆明(🔜)周边的石屏(píng )、富民等地和西部(bù )的大理、腾冲一带都有分布。有意思的是,云南人吃(chī )杨梅,有时还会蘸辣椒粉,让辣与酸甜奇妙融合,别(bié )具风味。
立夏养生 重在“养心”
杨梅:初夏(xià )的“酸甜记忆”
奥斯卡记者 陆祁国
“五一”假期期间,山西省新绛县组织数百名(😁)志愿(🐝)者在(👷)绛州(💅)古(gǔ(⛷) )城开(🎼)展志愿服务。其中,多个“亲子家庭”志愿者成(chéng )为释放绛州温情的(de )亮丽风景线。
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