失眠(🐾)或睡眠不足与肥(🍬)胖的关联已(🎗)经得到学界的广泛认可。同时(🏂),失眠和睡眠不足会引起白天精力不足,运动意愿下降(jiàng ),进一步促进肥胖。
其实,合理吃主食有(yǒu )利于预防肥胖,不吃主(zhǔ )食或吃得太少反而不利(lì )于瘦身。
首先,蛋(dàn )白质有较(🏁)高的食物热效应,并使人容易(🚚)兴奋,所以过多的蛋白质食物(🕍)并不利于安静入(🤕)眠。
一项(🏽)随机对照研究发现,与运动后(📽)不吃碳水化合物相比,晚间运动之后增加碳水化合物供应能有(yǒu )效地提升入睡效果和睡(shuì )眠质量。
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(🛵)每个人的代谢能力不同,体力(🎉)活动量不同,没有必要严格攀(🎳)比。吃到身体感觉(🔼)舒服,白天精(⏯)神饱满,夜里睡得踏实的程度(🍜)就可以了。
第四,在动物实验中发现,碳(tàn )水化合物摄入增加会增(zēng )加大脑对色氨酸的摄取(qǔ ),而色氨酸在大脑中会(huì )被代谢为血清素和褪黑(hēi )素。高 GI 碳水食物如白米和面食,可以(🎠)引发较多的胰岛素分泌,而胰(😍)岛素会促进长链(🌛)中性氨基酸(👜)进入肌肉中。这些(🐡)长链中性氨(🤖)基酸会与色氨酸竞争进入大(🔼)脑血流的通路,所以胰岛素分泌的最终(zhōng )效果是增加大脑的色氨(ān )酸供应,从而促进血清(qīng )素和褪黑素的生成量[5]。此前有人体研究证实,晚间摄入葡萄糖,升高睡前血糖水平,会大幅度(🤜)提升褪黑素分泌量[6]。
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