所以,加肉减饭的策略,并不能降低总热量摄入。少吃米饭省下的热量被换成了菜里的(👤)糖和脂肪,营养价(jià )值更低,更容(ró(👧)ng )易发胖。过多(duō )的脂肪和蛋白(bái )质(🔬)还会影响肠(cháng )道菌群平衡,也不利(💒)于胰岛素敏感性。
有些朋友夜(🕜)间频繁惊醒或噩梦,有可能是由于(🥙)碳水化合物摄入过少,肝糖原不足,导致夜间血糖偏低。而血糖的过度降低是一种强烈的应激,会升高压力激素水平,使人容易夜间(🧥)醒来(lái )并难以再次入(rù )睡。
可(👊)能(néng )有人会问:吃(chī )淀粉食物有(🍻)利(lì )预防失眠,其(qí )中的科学道理(🈲)是什么呢?
网警提醒
- 在(⬅)动物实验中发现,增加碳水化合物(🏎)摄入会增加大脑对色氨酸的摄取,而色氨酸在大脑中会被代谢为血清素和褪黑素。高GI(血糖生成指数)碳水食物如白米和面(miàn )食,可(🉑)以引发(fā )较多的胰岛素(sù )分泌,增(🍸)加大(dà )脑的色氨酸供(gòng )应,从而促(💌)进(jìn )血清素和褪黑(hēi )素的生成量(🌤)。
对这种情况来说,把无糖无油(🌇)的主食吃够,睡眠可能自然就能改(🦊)善了。
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