(🎾)虽然有关营(📟)养素与失眠(💜)之间关系的(🏒)研究结果不(✈)一,但(dàn )碳水化合物与入睡速度、睡眠时间、睡(shuì )眠连续性和睡(shuì )眠阶段之间有关,已经有(🎭)(yǒu )多项研究(🔥)证实(shí )。[1]
其次,因为要维持(chí )血糖稳定,身体代谢压力增大,就会想(xiǎng )办法拆东墙补西墙,拆解肌肉蛋白质来合成葡萄糖,不仅额外消耗B族维生素和能量,而且(👅)会加重肝脏(🎇)和肾脏的负(⛲)担。这样也会(🔐)(huì )让你感觉疲劳。
如果能吃到一部分(fèn )全谷杂粮,比(bǐ )如一半大米一半糙米煮的(de )饭,那效(📠)果就(jiù )更好(🌇)了。因为糙米中含有(yǒu )比精白米多几倍的 γ-氨基丁酸和 B 族维生(shēng )素;而且糙米饭的消化速度较慢,缓慢释放葡萄糖,更有利于持续合成糖原而不是合成脂肪(👗)。
如果能(🍮)吃到一部分(🍕)全谷杂粮(liá(🚌)ng ),比如一半大(📌)米一半糙米煮的饭,效果(guǒ )更好。因为糙(cāo )米中含有比精白米多几倍(bèi )的γ-氨基丁酸(suān )和B族(🅱)维生素,而且糙米饭(fàn )的消化速度较慢,缓慢释放葡萄糖,更(gèng )有利于持续合成糖原而不是合成脂肪。
膳食指南的建议是:轻体力活动的成年人,每天应摄(😼)入 200~300 克的谷物(🐌)/粮食(大米、(💎)面粉、干玉(🛤)米、小米、(😈)燕麦片、莜麦面、藜麦(mài )、红小豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆等等食(shí )材都算粮食),请注意,这(🙅)是说烹调前的(de )干重。
第六,适度的淀粉类食物能(néng )帮助血糖水平保持稳定,避免夜间低血糖。
这叫“早醒”,被定义为比预期起床的时间提前 30 分钟以上。
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