以创新和(hé )质量提(tí )升(🦔)竞争(😐)力,以(🎧)开放和合(hé )作拓展(zhǎn )朋友圈
“这几天生意特别(bié )好。一天下来能卖出草粿(🖋)200来碗(⏲)(wǎn )。”胡(🍍)伟煜(🦁)说,在保留经典口味的同时,他们店的草粿也不断“出新”,推出芋泥、莲子、红豆等创新口味,同时也通过网络平台提供外卖服务。
老胡甜汤店第三代传人胡伟煜4日接(jiē )受中新(xīn )社记者采访(🥦)时说(🎡),“为(wé(🙁)i )了保持(chí )草粿的传统口感,目前(qián )我们仍(réng )坚持采用古法烧柴火来熬制,即使熬制(❇)每一(📥)锅草(🤷)粿都需要花上5到6个小时。”
记者注意到,展会现场,有直接带着现金来下单的客户,有拖着行李箱把样品带走的客户,还有父子齐上阵的客户,大家都是一个目的(de ):携手共赢。
5月4日,在广(guǎng )东汕头(🦋)(tóu )龙(😘)眼南(🔕)路美食街的老胡(hú )甜汤店(diàn )坐满了各方顾客,只为尝一口(kǒu )传承千年潮汕草粿的(😞)甘甜(🏉)滋味(💡)。
中青报·中青网记者 林洁 见习记者 陈宇龙 来源:中国青年报
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