剧情简介
(🥣)被(bèi )风霜洗礼的脸庞，嘴唇上一道道干(🔼)裂的伤口，手掌上一个个肿胀的血泡，见(🐾)证了山东省地质(zhì )矿产勘(kān )查开发局(🙎)第六地质大队探矿工程处高级工程师(👳)李宽的奋斗历程。他从小的偶像是铁人(rén )王进喜(xǐ )，扎根一线10年，“钻(🤔)孔在哪儿，帐篷就搬到哪儿”，先后在青海(🧓)、贵州等10余个省份开(kāi )展工作(zuò )，完成(🎒)了国内第一个陆域可燃冰勘探孔和第(🎡)一个试采孔施工任务；
以广阔天(👊)地为炉，淬(cuì )炼青春(chūn )的光泽。
在大(💜)瑞铁路重点控制性工程高黎贡山隧道(🤡)建设现场，中铁隧道局集团的(de )一群“追光人”坚守在地下640米的隧道深处，与沉积千万年的黑暗顽强搏斗。
(⬛)大江南北，广大青(qīng )年用青春的脚步践(🎗)行人生理想，用无悔的选择回应时代召(😊)唤。
酸梅，不仅是台山(shān )人煮糖(táng )水(🎾)的配(pèi )料，也是台山厨师们的秘密“武器(📎)”，在部分菜式中甚至可取代醋所带来的(🎏)酸味。“我们饭(fàn )市推出的甜酸猪手、甜酸猪脚姜、木瓜猪脚醋、五味鹅等乡味菜式很受欢迎，那是因(yī(🚶)n )为在配(pèi )料中加入了自家腌制的酸梅(🛤)，利用它的独特酸味，来提高客人的食欲(➿)。”台山台城街(jiē )道一家(jiā )私房菜馆的负(😖)责人伍先生介绍。
在台山，用腌制好(💩)的酸梅、花生、片糖、粘米、糯米煲(📳)(bāo )出的酸(suān )梅粥，是解暑热、提食欲的一道乡味糖水。而加番薯丝(或番薯块)、姜丝的“豪华版”，叫薯(shǔ )酸粥(🧙)，是台山有些地方新生儿满月时派给亲(📍)朋好友，分享“甜蜜”喜讯的幸福味道。
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