所以,加肉减饭的策略,并不能降低总热量摄入。少吃米饭省下的(de )热量被换成了菜里的糖(táng )和脂(🔥)肪,营养价(🔹)值更(💧)低,更容易(🎸)发胖。过多(🎰)的脂肪和(🥨)(hé )蛋白质(🚍)还会影响肠道菌(jun1 )群平衡,也不利于胰岛(dǎo )素敏感性。
一是适(shì )度的淀粉类食物能帮助(zhù )血糖水平保持稳定,避免夜间低血糖。有些朋友夜间频繁惊醒或噩梦,可能是由于碳水化合物摄入过少,肝糖原不(bú )足,导致夜间血糖偏低(dī )。而血糖的过度(👋)降低是一(🛤)种强(👘)烈的应激(🍺),会升高压(⛳)力激素水(🖨)平,使人容易夜(yè )间醒来并难以再次入睡(shuì )。
- 蛋白质、脂肪含(hán )量高的食物消化速度慢(màn ),加重夜间胃肠消化负担,从而影响睡眠质量。
有流行病学研究发现,摄入更多的优质碳水化合物,与睡眠质(zhì )量不佳的可能性降低相(xiàng )关。也有研究提示,中国(🍿)北方吃大(🎷)量主(🍌)食的膳食(🏈)模式与较(🎌)低的失眠(🏛)风险相关(guān )联。
- 如果主食不足(zú ),其他食物也没有相应(yīng )增加,晚间会产生饥饿(è )感,影响入睡和睡眠质量。
一方面,少吃主食不等于能变瘦。
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