郭真 中电万维(wéi )信息技术有限责(zé )任公司劳(láo )模创新工作(zuò )室负(fù )责人,副高(gāo )级工(gōng )程师
“如今店里五成客人是思念家乡味的在陕台胞(bāo ),五成是好奇(👁)尝鲜(💆)的(de )本地食客。翻过秦岭(lǐng )过(guò )了海峡(xiá ),我们(men )在舌尖上的(de )追求总是有相通(🐖)之处(🔊)。”在坚持(chí )“古早味”之余(yú ),蔡宗泽发现自己与西(xī )安食客有着深度共鸣(míng ),“西北人的(de )饮食习惯和台(🙉)湾人一样,都(dōu )注重食材原味。像清汤煮(zhǔ )出(chū )来的羊肉(ròu )泡馍(🥕)、充满米香的红油凉皮等,陕(🈁)西小(xiǎo )吃并没有(yǒu )太(tài )多复杂的加工(🦇)。”这种(zhǒng )对食(shí )材本(běn )真的共同追求,使蔡宗(zōng )泽更(💯)加坚定了对食材品质的“执着”。
“我们依托(tuō )‘即买(mǎi )即退’政策,在支付便捷(jié )和折扣力度(🤼)上有(yǒu )了加分点,这大大地提升了(💁)海外消费者的购买欲(🍯)望,并且(🈂)有不少消费者(👼)也非常乐意回到(dào )他们的(de )国家后去推广我们的新中(zhōng )(🍉)式服装。”新中(zhōng )式(shì )服装店铺(pù )相关负责人盛秋颖介绍,其(♈)店铺作为(wéi )沪上首个独立申请离(lí )境退税的新中式(shì )服饰店,开(🔂)业不(bú )久后便吸引(yǐn )了不少海(hǎi )外消费者。未来该(🃏)店(🛫)铺还将开(kāi )展(zhǎn )非遗手作(zuò )体验、非遗面料展示等科普(pǔ )类型活动,让更多(duō )的人(💦)通过他(tā )们这个(gè )“窗口”了解(jiě )新(xīn )中式服装到底能有(yǒu )多(😳)美、又美在何处。
编导 丨 王喑禾
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