在主食过(🕜)少时,增加主食的量就是改善营养平衡(🍤),改善身体代谢。然而,在主食已经充足的情况下,就需要考虑蛋白质食物够不够,蔬菜品种多不多等问题了(👌)。营养均衡才能获得最好的生命质量,包(💛)括睡眠质量(liàng )。
·轻体(tǐ )力活动(dò(🥙)ng )女性 200 克(kè )粮食就(jiù )够了,按大米饭来说(💦),差不多是每餐吃盛饭的小碗浅浅 1 碗。如(💤)果运动较多,那就可以再加量。
- 如果(✉)主食不足,其他食物也没有相应增加,晚间会产生饥饿感,影响入睡(🍶)和睡眠质量。
此外,还有两个可能原(😊)因:
很多人因为想控糖,晚上(shàng )严(📫)格限(xiàn )制主食(shí ),但这(zhè )样做可(kě )能引(🎥)起(qǐ )夜间低血糖,次日早上的空腹血糖(📞)水平反而会升高,上午的血糖波动也会(💯)增大。头天晚上吃够主食之后,第二天反而会看到血糖水平更为稳定。
在正常吃主食的基础上,提高膳(💿)食的质量才是关键。汇总研究发现,和高(🔮)糖饮食相比,和很少蔬菜(cài )、大量(liàng )煎(🍸)炸食(shí )品和高(gāo )脂肪高(gāo )糖食物(wù )的(💂)西式餐食相比,吃传统淀粉主食、纳入(📝)全谷杂粮的主食、含有丰富新鲜蔬果(🔷)的膳食,更有利于睡眠质量[7]。
膳食指南的建议是:轻体力活动的成年人,每天应摄入200~300克的谷物/粮食(大(📨)米、面粉、干玉米、小米、燕麦片、(⏳)莜麦面、藜麦、红小豆、绿(lǜ )豆、芸(😆)(yún )豆、鹰(yīng )嘴豆等(děng )食材都(dōu )算粮食(🏆)(shí ))。这是指烹调前的干重。
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